Bien plus qu'un restaurant, un lieu de vie
La Belle Assiette est un restaurant et salon de thé associatif, participatif et solidaire, qui ouvrira ses portes début 2027 au cœur du quartier de Montaud, à Saint-Étienne.
Ici, on cuisine ensemble, on mange ensemble, et on crée du lien. Habitants, familles, étudiant·es, actif·ves, seniors, personnes isolées : toutes et tous sont invités à partager un repas, un savoir-faire, un moment. Le repas devient prétexte à la rencontre.
Inspirée du modèle de la restauration participative et solidaire porté par le réseau des petites cantines, La Belle Assiette s’inscrit dans un tiers-lieu partagé avec la Maison Familya et la paroisse Notre-Dame de la Joie — un espace ouvert, chaleureux et accessible à toutes et tous.
Notre mission
Créer un lieu de vie ouvert et accessible à tous, où le repas partagé en table d’hôte devient prétexte à la rencontre, au lien social, et où la préparation du repas devient un acte de participation citoyenne.
Notre ambition
- Lutter contre l’isolement, en particulier des personnes âgées et des personnes seules
- Favoriser les rencontres intergénérationnelles et la mixité sociale
- Rendre une alimentation durable, locale et saine accessible à toutes et tous
- Contribuer à la dynamisation du quartier de Montaud
Comment ça fonctionne ?
Le matin, on cuisine ensemble
Dès 9h, des bénévoles se retrouvent en cuisine pour préparer le repas du midi à partir de produits locaux, de saison, et si possible bio. Pas besoin d’être cuisinier professionnel : chacun apporte ce qu’il sait faire, apprend des autres, et repart avec un peu plus qu’il n’est venu chercher.
Le midi, on partage la table
Le repas est servi à partir de 12h30, en table d’hôte, ouvert à toutes et tous — qu’on ait participé à la préparation ou non. On s’assoit, on partage, on rencontre son voisin de table.
Le prix libre et conscient : chacun contribue selon ses moyens et sa conscience. Ce principe garantit que le lieu reste accessible au plus grand nombre, y compris aux personnes en situation de précarité, dans un esprit de solidarité et de responsabilité collective.
L’après-midi, salon de thé
Jusqu’à 17h, La Belle Assiette se transforme en salon de thé : un espace convivial où l’on peut se poser, travailler, lire, jouer, ou participer à des activités ponctuelles — ateliers créatifs, cours de langue, temps d’échange, événements associatifs.
Le jeudi soir, ça bouge
Une fois par semaine, le lieu s’anime autrement : soirées à thème, événements culturels, concerts, projections. L’occasion de découvrir La Belle Assiette sous un autre jour.
Et aussi…
L’espace peut être ponctuellement privatisé pour des événements professionnels ou associatifs — une manière aussi de soutenir financièrement les activités solidaires du lieu.